Obiekt
Tytuł: Metody wykrywania i określania pasteryzacji mleka
Wydawca:
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Miejsce wydania:
Prawa:
Licencja:
Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)
Prawa dostępu:
Słowa kluczowe:
mleko ; przemysł mleczarski ; pasteryzacja mleka ; przemysłowe metody ogrzewania mleka
Uwagi:
Język:
Format:
Identyfikator:
Digitalizacja:
Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Tworzenia Zasobów Cyfrowych. ; Wersja elektroniczna : wtórna
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
Data ostatniej modyfikacji:
2025-02-04
Data dodania obiektu:
2025-02-04
Liczba wyświetleń treści obiektu:
0
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://cybra.lodz.pl/publication/31350
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Metody wykrywania i określania pasteryzacji mleka | 2025-02-04 |
