Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)
owoce- przerób ; warzywa- przerób ; przetwórstwo owocowo- warzywne
Wydanie III poprawione i uzupełnione. ; Podręcznik dla studentów akademii rolniczych.
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
2022-04-04
2021-12-08
1
https://cybra.lodz.pl/publication/23764
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Technologia produktów owocowych i warzywnych | 2022-04-04 |