Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.
Kalemba, Danuta. Red.
Łodyga-Chruścińska, Elżbieta. Red.
Sykuła-Zając, Anna. Red.
Piotrowska, Małgorzata. Red.
Wajs-Bonikowska, Anna. Red.
2013
TUL scientific bulletin electronic resource