Wydawnictwa Politechniki Łódzkiej
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku ; Dostęp będzie możliwy od 1 lipca 2017 r.
Jakość żywności ; Zarządzanie jakością żywności ; Produkcja żywności
Wersja elektroniczna : pierwotna ; Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Tworzenia Zasobów Cyfrowych.
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
Aug 6, 2020
Dec 16, 2016
2 791
https://cybra.lodz.pl/publication/17560
Edition name | Date |
---|---|
Wdrażanie standardów zarządzania bezpieczeństwem żywności w teorii i praktyce | Aug 6, 2020 |
Walaszczyk, Anna. (red. nauk.) Jałmużna, Irena. Red. nauk. Lewandowski, Jerzy (red. nauk.)
Galińska, Barbara. Red. nauk. Kopania, Joanna. Red. nauk. Walaszczyk, Anna (red. nauk.)