Object
Title: Technologia tłuszczów roślinnych
Publisher:
Państwowe Wydawnictwa Techniczne
Place of publication:
Rights Management:
License:
Legal licence ; On legal basis of : Act of 4 February 1994 on copyright and related rights 28 Art. 3 p (Journal of Laws, no. 90, item 631, 2006)
Access Rights:
Keywords:
fats - properties ; fatty raw materials ; obtaining vegetable fats
Description:
Opiniodawcy: dr inż. Henryk Niewiadomski, inż. Ludwik Schellenberg. ; Redaktor naukowy PWT: inż. W. Nowacki. ; Redaktor techniczny: G. Barancewicz. ; Książka zawiera opis roślinnych surowców tłuszczowych, metod ich przerobu w olejarniach, rafineriach i utwardzalniach oraz opis gotowych wyrobów. ; Przeznaczona jest dla inżynierów i techników przemysłu tłuszczowego.
Language:
Format:
Identifier:
Digitization:
Electronic version : digitisation
Location of original:
Lodz University of Technology Library
Object collections:
Last modified:
Jan 20, 2025
In our library since:
Jan 20, 2025
Number of object content hits:
2
All available object's versions:
https://cybra.lodz.pl/publication/31321
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Technologia tłuszczów roślinnych | Jan 20, 2025 |
