Państwowe Wydawnictwa Techniczne
Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)
jęczmień ; słody ; słodowanie ; browar ; wyposażenie browaru
Książka zawiera opis czynnosci i urządzeń związanych z pracą słodownikaw browarze. Jest ona przeznaczona do podniesienia kwalifikacji robotników słodowni. ; Tytuł oryginału: Sołodowszczik piwowarennogo zawoda ; Opiniodawca: Dąbrowski, Wacław. ; Redaktor PWT: Geritz, Wacław. ; Redaktor techniczny: Mazurek, J. ; Korektor: Giergielewicz, H.
Wersja elektroniczna : wtórna ; Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Tworzenia Zasobów Cyfrowych.
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
2022-12-07
2022-12-07
0
https://cybra.lodz.pl/publication/25956
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Słodownik w browarze | 2022-12-07 |