Pietrzykowski, Tadeusz. Tł. ; Dąbrowski, Ignacy. Tł.
Państwowe Wydawnictwa Techniczne
Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)
przemysł cukrowniczy ; burak cukrowy ; produkcja cukru
Tytuł oryginału: dr H. Claassen - Die Zuckerfabrikation mit besonderer Berilcksichtigungdes Betriebes. ; Opiniodawcy: prof. inż. Stanisław Niewiadomski, inż. Aleksander Żelazny. ; Opracowanie redakcyjne rozdziałów XIII-XXVIII dr inż. T. Pietrzykowski. ; Redaktor PWT: inż. Bohdan Beuth. ; Książka zawiera zbiór praktycznych wskazówek dotyczących procesów fabrykacji cukru. Przeznaczona jest dla techników i inżynierów przemysłu cukrowniczego.
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
2025-02-13
2025-02-13
1
https://cybra.lodz.pl/publication/31370
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Fabrykacja cukru ze szczególnym uwzględnieniem strony praktycznej | 2025-02-13 |