Współtwórca:

Lewon, Józef ; Dobrzycki, Jan ; Pietrzykowski, Tadeusz ; Tomczyński, Bronisław ; Żelazny, Aleksander ; Wiewiórowa, Sylwina (Red.)

Wydawca:

Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego

Miejsce wydania:

Warszawa

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Licencja:

Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)

Prawa dostępu:

Dostęp tylko w sieci Biblioteki Głównej Politechniki Łódzkiej (ul. Wólczańska 223) w zakresie dozwolonego użytku

Słowa kluczowe:

technologia produkcji ; cukier ; przemysł cukrowniczy ; kontrola fabrykacji cukru

Uwagi:

Wydanie VI. Opiniodawcy: inż. Tadeusz Kozakiewicz, mgr inż. Jan Lenczewski, prof. dr Franciszek Nowotny, mgr. Sergiusz Przyboro, mgr Stanisław Wołłosiecki, prof. dr inż. Stanisław Zagrodzki. Redaktor techniczny A. Torzewski. Korektor techniczny I. Czerlunczakiewicz.

Język:

pol

Format:

application/pdf

Identyfikator:

oai:cybra.p.lodz.pl:27719

Digitalizacja:

Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Tworzenia Zasobów Cyfrowych. ; Wersja elektroniczna : wtórna

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Łódzkiej