Obiekt
Tytuł: Laboratorium technologii środków spożywczych
Współtwórca:
Recenzent:
Włodarczyk, Zdzisław ; Góra, Józef
Wydawca:
Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Miejsce wydania:
Prawa:
Licencja:
Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)
Prawa dostępu:
Słowa kluczowe:
technologia środków spożywczych ; żywność - podręczniki laboratoryjne
Uwagi:
Jóźwiak, Małgorzata. Red. ; Praca zbiorowa pod redakcją Jana Dobrzyckiego ; Nakładem Politechniki Łódzkiej ; Politechnika Łódzka. Skrypt dla szkół wyższych
Język:
Format:
Identyfikator:
Digitalizacja:
Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Tworzenia Zasobów Cyfrowych. ; Wersja elektroniczna : wtórna
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- CYBRA Łódzka Regionalna Biblioteka Cyfrowa > Politechnika Łódzka > Wydawnictwa uczelniane > Skrypty i podręczniki PŁ
Data ostatniej modyfikacji:
2021-12-07
Data dodania obiektu:
2021-12-07
Liczba wyświetleń treści obiektu:
0
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://cybra.lodz.pl/publication/23738
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Laboratorium technologii środków spożywczych | 2021-12-07 |
