Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)
czekolada - produkcja i handel ; kakao ; przemysł cukierniczy ; technologia żywności
oai:cybra.p.lodz.pl:20478 ; I.S.B.N. 0. 7000. 1467. 5
Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Tworzenia Zasobów Cyfrowych. ; Wersja elektroniczna : wtórna
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
2021-12-07
2021-12-07
0
https://cybra.lodz.pl/publication/23728
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology | 2021-12-07 |