Adamczewski, Tomasz Puzder, Anna Gworys, Kamila Pietrzak, Beata Figas, Gabriela Zawadzka-Fabijan, Agnieszka Gasztych, Jowita Saryusz-Wolska, Aleksandra Lis-Studniarska, Dorota Adamczewski, Tomasz. Red. Kujawa, Jolanta. Red.
Walaszczyk, Anna Red. Koszewska, Małgorzta Red.
Lewandowski, Jerzy (1948- ). Red. Znajmiecka-Sikora, Marta. Red.
Cichowicz, Robert
Juszczak, Karolina. Red. Mazuchowska, Natalia. Red.
Strumiłło, Paweł. Red. Bujacz, Michał. Red. Popielata, Monika. Red.
Strumiłło, Paweł. Red. Bujacz, Michał. Red. Popielata, Monika. Red.
Politechnika Łódzka - Wydział Chemii Spożywczej i Biotechnologii - Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii
Politechnika Łódzka - Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Politechnika Łódzka - Wydział Chemii Spożywczej i Biotechnologii Politechnika Łódzka - Wydział Budownictwa, Architektury i Inżynierii Środowiska
Romanowski, Andrzej (informatyka). Red. Sankowski, Dominik (1946- ). Red. Tadeusiewicz, Ryszard (1947- ).
Derlecki, Stanisław
Adamik, Anna. Red. Matejun, Marek. Red. Zakrzewska-Bielawska, Agnieszka. Red.
Goczek, Jerzy. Supeł, Łukasz. Gajdzicki, Michał.
Lachiewicz, Stefan. Red. Matejun, Marek. Red.
Jędrysiak, Jarosław
Lachiewicz, Stefan (1950- ). Red. Zakrzewska-Bielawska, Agnieszka. Red.
Lewandowski, Jerzy. Red. Sekieta, Marek. Red. Walaszczyk, Anna. Red.
Romanowski, Andrzej. Red. Sankowski, Dominik. Red.
Sabiniak, Henryk Grzegorz Pietras, Marek
Szczerbanowski, Ryszard