Tytuł:

Biotechnology and Food Science vol. 76 no. 1 (2012) ; Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia z. 76 nr 1 (2012)

Autor:

Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.

Współtwórca:

Kalemba, Danuta. Red. ; Sykuła-Zając, Anna. ; Piotrowska, Małgorzata. Red. ; Łodyga-Chruścińska, Elżbieta. Red.

Wydawca:

Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej

Miejsce wydania:

Łódź

Data wydania:

2012

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Właściciel praw:

Politechnika Łódzka

Licencja:

Licencja PŁ

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Słowa kluczowe:

Chemia - czasopisma ; Biotechnologia - czasopisma

Uwagi:

Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Chemia Spożywcza i Biotechnologia (1998-2010) ; Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Technologia i Chemia Spożywcza (1980-1997) ; Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Chemia Spożywcza (1955-1979) ; Projekt okładki: Krzysztof, Kozieł.

Język:

pol, eng

Format:

application/pdf

Typ zasobu:

zeszyt naukowy PŁ ; dokument elektroniczny

Powiązania:

kliknij tutaj, żeby przejść

Identyfikator:

ISSN: 2084-0136 (print, original version)

Digitalizacja:

Wersja elektroniczna : pierwotna ; Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Digitalizacji.

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Politechniki Łódzkiej