Obiekt
Tytuł: Formowanie mas czekoladowych
Recenzent:
Wyczański, Sławomir ; Świechowski, Czesław
Wydawca:
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Miejsce wydania:
Prawa:
Licencja:
Licencja ustawowa ; Podstawa prawna : Ustawa z dn. 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych Art. 28 pkt 3 (Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631)
Prawa dostępu:
Słowa kluczowe:
masy czekoladowe - produkcja ; wyroby czekoladowe - formowania ; masy czekoladowe - nadzienie ; masy czekoladowe
Uwagi:
Szczypiorski, Walenty. Red. tech. ; Wiewiórowa, Sylwina. Red. WPLiS
Język:
Format:
Identyfikator:
Digitalizacja:
Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Tworzenia Zasobów Cyfrowych. ; Wersja elektroniczna : wtórna
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Politechniki Łódzkiej
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
Data ostatniej modyfikacji:
2022-04-04
Data dodania obiektu:
2022-01-13
Liczba wyświetleń treści obiektu:
0
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://cybra.lodz.pl/pl/publication/23842
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Formowanie mas czekoladowych | 2022-04-04 |
