Język metadanych
Tytuł:
Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 4, Fette und Öle : Lipoide, Wachse, Harze, äterische Öle
Autor:
Bames, Ernst. Oprac. ; Juckenack, Adolf (1870-1939). Red. ; Grossfeld, Johannes (1889- ). Red.
Wydawca:
Miejsce wydania:
Data wydania:
Prawa:
Prawa dostępu:
Słowa kluczowe:
Olejki zapachowe ; Substancje tłuszczowe ; Żywność - analiza ; Żywność - prawo
Uwagi:
Język:
Format:
Typ zasobu:
książka ; dokument piśmienniczy
Digitalizacja:
Wersja elektroniczna : wtórna ; Biblioteka Politechniki Łódzkiej. Oddział Digitalizacji.