Język metadanych
Tytuł:
Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 4, Fette und Öle : Lipoide, Wachse, Harze, äterische Öle
Autor:
Bames, Ernst. Oprac. ; Juckenack, Adolf (1870-1939). Red. ; Grossfeld, Johannes (1889- ). Red.
Wydawca:
Miejsce wydania:
Data wydania:
Prawa:
Prawa dostępu:
Słowa kluczowe:
Fragrances ; Food analysis ; Nutrition ; Fats
Uwagi:
Język:
Format:
Typ zasobu:
Digitalizacja:
Electronic version : digitisation ; Technical University of Lodz Library. Digitisation Department.