Współtwórca:

Chitruk, Wiktor. Red. ; Jakubowska, Jadwiga. Red.

Wydawca:

Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej

Miejsce wydania:

Łódź

Prawa:

All rights reserved

Właściciel praw:

Technical University of Lodz

Licencja:

Legal license ; On legal basis of : Act of 4 February 1994 on copyright and related rights 28 Art. 3 p (Journal of Laws, no. 90, item 631, 2006)

Prawa dostępu:

Access only within Technical University of Lodz network : p.lodz.pl (TUL campus, Lodz, Poland)

Słowa kluczowe:

Food chemistry

Uwagi:

Z. 1 (1955) - Z. 33 (1979). ; Od Z. 20 = Nr 138 (1972) Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej

Język:

pol, eng, ger, rus

Format:

application/pdf

Powiązania:

kliknij tutaj, żeby przejść

Identyfikator:

CZBG-- Z-ukł.alf. (P-3782) ; CZBCS-- P-35 ; ISSN 0528-9254

Digitalizacja:

Lodz University of Technology Library. Digital Content Creation and Access Management Department. ; Electronic version : digitisation

Lokalizacja oryginału:

Lodz University of Technology Library