Tytuł:

Biotechnology and Food Science vol. 75 no. 1 (2011) ; Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia z. 75 nr 1 (2011)

Autor:

Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.

Współtwórca:

Łodyga-Chruścińska, Elżbieta. Red. ; Piotrowska, Małgorzata. Red. ; Sykuła-Zając, Anna.

Wydawca:

Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej

Miejsce wydania:

Łódź

Data wydania:

2011

Prawa:

All rights reserved

Właściciel praw:

Technical University of Lodz

Licencja:

TUL License

Prawa dostępu:

Fair use condition

Słowa kluczowe:

Chemistry - Periodicals ; Biotechnology - Periodicals

Uwagi:

Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Chemia Spożywcza (1955-1979) ; Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Technologia i Chemia Spożywcza (1980-1997) ; Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Chemia Spożywcza i Biotechnologia (1998-2010) ; Projekt okładki: Krzysztof, Kozieł.

Język:

eng, pol

Format:

application/pdf

Typ zasobu:

TUL scientific bulletin ; electronic resource

Powiązania:

kliknij tutaj, żeby przejść

Identyfikator:

ISSN: 2084-0136 (print, original version) ; CZBG-- Z-ukł.alf. (P-3782)

Digitalizacja:

Technical University of Lodz Library. Digitisation Department. ; Electronic version : digitisation

Lokalizacja oryginału:

Technical University of Lodz Library