Kaszubska, Monika. Red.

Podgórski, Waldemar. Red.

Politechnika Łódzka. Instytut Inżynierii Chemicznej.

Jóźwiak, Katarzyna. Markiewicz, Łukasz. Rożniakowska-Kłosińska, Małgorzata.

Jóźwiak, Katarzyna. Markiewicz, Łukasz. Rożniakowska-Kłosińska, Małgorzata.

Markiewicz, Łukasz. Rożniakowska-Kłosińska, Małgorzata.

Rożniakowska-Kłosińska, Małgorzata.

Frauenfelder, Ewa. Lichawska, Agnieszka.

Kłosiński, Rafał. Rożniakowska-Kłosińska, Małgorzata.

Strumiłło, Paweł. Red. Bujacz, Michał. Red. Popielata, Monika. Red.

Strumiłło, Paweł. Red. Bujacz, Michał. Red. Popielata, Monika. Red.

Politechnika Łódzka - Wydział Chemii Spożywczej i Biotechnologii - Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii

Politechnika Łódzka - Wydział Chemii Spożywczej i Biotechnologii Politechnika Łódzka - Wydział Budownictwa, Architektury i Inżynierii Środowiska

Politechnika Łódzka - Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Politechnika Łódzka - Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności - Instytut Technologii Fermentacji i Mirobiologii

Jóźwik, Krzysztof. Red.

Kruszyński, Bogdan (1949-2017). Red. Jóźwik, Krzysztof. Red.

Kruszyński, Bogdan (1949-2017). Red. Jóźwik, Krzysztof. Red.