@misc{Politechnika_Łódzka._Wydział_Biotechnologii_i_Nauk_o_Żywności._Zeszyty,
 author={Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.},
 copyright={Technical University of Lodz},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej},
 language={pol, eng},
 title={Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia z. 74 (2010)},
}