Title:

Biotechnology and Food Science vol. 76 no. 1 (2012) ; Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia z. 76 nr 1 (2012)

Creator:

Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.

Contributor:

Kalemba, Danuta. Red. ; Sykuła-Zając, Anna. ; Piotrowska, Małgorzata. Red. ; Łodyga-Chruścińska, Elżbieta. Red.

Publisher:

Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej

Place of publication:

Łódź

Date:

2012

Rights Management:

All rights reserved

Rights Holder:

Technical University of Lodz

License:

TUL License

Access Rights:

Fair use condition

Keywords:

Biotechnology - Periodicals ; Chemistry - Periodicals

Description:

Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Chemia Spożywcza i Biotechnologia (1998-2010) ; Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Technologia i Chemia Spożywcza (1980-1997) ; Journal appeared since 1955, as Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej: Chemia Spożywcza (1955-1979) ; Projekt okładki: Krzysztof, Kozieł.

Language:

pol, eng

Format:

application/pdf

Resource Type:

TUL scientific bulletin ; electronic resource

Relation:

click here to follow the link

Identifier:

ISSN: 2084-0136 (print, original version)

Digitization:

Born-digital document ; Technical University of Lodz Library. Digitisation Department.

Location of original:

Lodz University of Technology Library