TY - GEN A1 - Oberman, Helena. A2 - Chitruk, Wiktor. Red. A2 - Jakubowska, Jadwiga. Red. PB - Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej L2 - http://cybra.lodz.pl/Content/7200 T1 - Studia nad fizjologią paciorkowców fermentacji mlekowej poddanych działaniu promieni gamma T1 - Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza z. 16 (1968) UR - http://cybra.lodz.pl/dlibra/docmetadata?id=7200 ER -