@misc{Kłossowski_Tadeusz._Zarys,
 author={Kłossowski, Tadeusz.},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwa Naukowo-Techniczne},
 language={pol},
 type={książka},
 type={dokument piśmienniczy},
 title={Zarys technologii przemysłu spożywczego},
}