@misc{Reński_Antoni._Technologia,
 author={Reński, Antoni.},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego},
 language={pol},
 type={książka},
 type={dokument piśmienniczy; dokument elektroniczny},
 title={Technologia piekarstwa. Część III},
}