@misc{Boruch_Mieczysław._Technologia,
 author={Boruch, Mieczysław. and Nowakowska, Krystyna (technologia żywności).},
 copyright={Boruch, Mieczysław.},
 copyright={Nowakowska, Krystyna (technologia żywności).},
 howpublished={online},
 publisher={Technical University of Lodz Publisher},
 publisher={Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej},
 language={pol},
 title={Technologia spożywczych suszów ziemniaczanych},
 type={book},
 type={language document},
 type={TUL textbook},
}