@misc{Politechnika_Łódzka._Wydział_Biotechnologii_i_Nauk_o_Żywności._Biotechnology,
 author={Politechnika Łódzka. Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.},
 copyright={Technical University of Lodz},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej},
 language={eng},
 type={TUL scientific bulletin},
 type={electronic resource},
 title={Biotechnology and Food Science vol. 81 no. 1 (2017)},
 title={Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia z. 81 nr 1 (2017)},
}