@misc{Walaszczyk_Anna._(red._nauk.)_Zarządzanie,
 author={Walaszczyk, Anna. (red. nauk.) and Jałmużna, Irena. Red. nauk. and Lewandowski, Jerzy (red. nauk.)},
 copyright={Lodz University of Technology. Faculty of Organization and Management.},
 howpublished={online},
 publisher={Lodz University of Technology Press},
 language={pol},
 type={LUT monograph},
 type={electronic resource},
 title={Zarządzanie i bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym},
}